衛(wèi)生部長(zhǎng)陳竺：我國(guó)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻

    人民網(wǎng)北京11月26日電記者從衛(wèi)生部網(wǎng)站獲悉，全國(guó)食品安全整頓工作辦公室11月26日召開(kāi)全國(guó)食品安全整頓工作電視電話(huà)會(huì)議。衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺指出，我國(guó)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整個(gè)鏈條的風(fēng)險(xiǎn)和隱患尚未得到根本解決，發(fā)生重大食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。地方整頓工作任務(wù)、目標(biāo)和責(zé)任尚未落實(shí)。

    陳竺介紹，全國(guó)食品安全整頓工作辦公室成立以來(lái)，食品安全整頓工作全面展開(kāi)，有序推進(jìn)。一是加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，各項(xiàng)工作迅速部署落實(shí)。二是突出重點(diǎn)難點(diǎn)，工作成效明顯。各部門(mén)根據(jù)整頓工作任務(wù)和職責(zé)分工，進(jìn)一步細(xì)化工作任務(wù)和目標(biāo)，明確了時(shí)限要求和考核指標(biāo)，著力解決食品安全突出問(wèn)題。三是排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，查處大案要案。各部門(mén)定期通報(bào)各環(huán)節(jié)食品安全隱患，組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，力爭(zhēng)做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。四是完善法規(guī)制度，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。五是加強(qiáng)新聞宣傳，營(yíng)造良好氛圍。

    在各地區(qū)、各部門(mén)共同努力下，各項(xiàng)整頓任務(wù)正在逐步落實(shí)，部分年度工作目標(biāo)已完成，食品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制逐步健全，《食品安全法》貫徹實(shí)施工作取得一定進(jìn)展。各地查處了一批典型案件，一些食品安全突出問(wèn)題正在逐步解決。

    陳竺指出，目前我國(guó)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整個(gè)鏈條的風(fēng)險(xiǎn)和隱患尚未得到根本解決，發(fā)生重大食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。整頓工作也存在一些問(wèn)題和不足。一是地方整頓工作任務(wù)、目標(biāo)和責(zé)任尚未落實(shí)。二是前一個(gè)時(shí)期各地政府正在進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革，客觀上給整頓工作帶來(lái)一定影響。三是整頓工作存在薄弱環(huán)節(jié)，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部已經(jīng)成為整頓工作中的“短板”，甚至是死角。這些地區(qū)群眾消費(fèi)水平低、維權(quán)意識(shí)淡薄、監(jiān)管力量不足，易受假冒偽劣食品侵害或者成為制售假冒偽劣產(chǎn)品的“黑窩點(diǎn)”集中地。四是食品安全基礎(chǔ)能力建設(shè)不足。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)亟待加強(qiáng)；食品安全監(jiān)管力量整體不足，資源配置越往下越薄弱，基層監(jiān)管隊(duì)伍人力匱乏；食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源缺乏且配置不合理，低水平重復(fù)建設(shè)。

    陳竺要求，下一階段的整頓工作要堅(jiān)持“行動(dòng)要加快、整頓要到位、措施要扎實(shí)、成效要牢固”，要狠抓責(zé)任落實(shí)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，盡最大努力避免食品安全隱患演變?yōu)槲：θ嗣窠】档氖称钒踩�事故。一是進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)責(zé)任。二是細(xì)化工作任務(wù)和目標(biāo)，組織督查和評(píng)估考核。三是繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大案件和事故查處力度。四是著力加強(qiáng)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。五是進(jìn)一步加大宣傳力度，規(guī)范信息發(fā)布。

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